Zubehör Big Green Egg Bratenkorb / Rippenhalter

Dieser multifunktionaler Bratenkorb/Rippchenhalter eignet sich ideal, um ein großes (gefülltes) Stück Fleisch oder Geflügel zuzubereiten.

Stellen Sie ihn in eine rechteckige Auffangschale, damit die abtropfende Flüssigkeit aufgefangen wird, die Sie z.B. für eine delikate Sauce verwenden können. Wenn Sie das Gestell umdrehen, können Sie es als Rippchenhalter verwenden.

Damit können Sie nicht nur mehrere Rippchen gleichzeitig zubereiten, sondern diese werden auch sehr gleichmäßig gar, weil die im EGG zirkulierende Luft zwischen den Rippchen durchfließt.